Çfarë i ndodh trurit kur hani banane?
Nëse i jepni përparësi shëndetit të trurit, ndoshta jeni tashmë të vetëdijshëm se zvogëlimi i konsumit të ushqimeve me sheqer është një nga zakonet më të mira dietike që mund të keni. Ndërsa një ëmbëlsirë e rastit është në rregull, konsumi i rregullt i ushqimeve me sheqer është lidhur me neuroinflamacionin, i cili mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve neurodegjenerative si demenca dhe sëmundja e Parkinsonit.
Një alternativë më e shëndetshme për të kënaqur dëshirën tuaj për ëmbëlsira është fruti, i cili pavarësisht përmbajtjes së sheqerit, nuk është inflamator për shkak të fibrave dhe antioksidantëve të tij. Por si futet një nga frutat më të njohura në botë në këtë histori – bananet?
Ndërsa bananet nuk përmenden posaçërisht në dietën MIND, një plan diete i projektuar për të zvogëluar rrezikun e demencës, dietologët e regjistruar të specializuar në shëndetin kognitiv theksojnë se disa lëndë ushqyese i bëjnë ato të dobishme për trurin, transmeton Klankosova.tv.
Fibra lidh shëndetin e zorrëve dhe trurit
Njëra prej tyre është fibra. “Ndërsa e dimë që fibra ndihmon tretjen, shumë njerëz nuk e kuptojnë se është gjithashtu thelbësore për shëndetin e trurit”, thotë Laura M. Ali, një nutricioniste kulinare dhe autore e “MIND Diet for Tëo”, për Parade.
Ajo shpjegon se zorra dhe truri janë të lidhur nga i ashtuquajturi bosht zorrë-tru. “Ky sistem komunikimi ndihmon në rregullimin e humorit, kujtesës dhe përqendrimit tonë”, thotë Ali, duke shtuar se çdo ushqim që është i mirë për zorrën, si bananet, është gjithashtu i mirë për trurin.
Bananet pak të papjekura janë veçanërisht të dobishme
Dietologia e regjistruar Maggie Moon, autore e bestsellerit “The MIND Diet”, thekson se bananet pak të papjekura janë veçanërisht të dobishme sepse janë të pasura me prebiotikë që zvogëlojnë inflamacionin e trurit dhe përmirësojnë funksionin njohës. Përveç fibrave, bananet janë gjithashtu të pasura me antioksidantë.
“Bananet përmbajnë vitaminë C dhe karotenoide, komponime që u japin atyre ngjyrën e tyre të verdhë dhe zvogëlojnë oksidimin dhe inflamacionin në tru. Këta antioksidantë mbrojnë qelizat e trurit tonë nga dëmtimi. Ato veprojnë si një shtresë mbrojtëse, ngjashëm me mënyrën se si boja mbron një gardh hekuri nga ndryshku”, shpjegon Ali me gjallëri.
Rëndësia e vitaminës B6 dhe magnezit
Dy lëndë ushqyese të tjera të rëndësishme në banane janë vitamina B dhe magnezi. Ali pohon se vitaminat B i sigurojnë energji trurit dhe mbështesin neurotransmetuesit, lajmëtarët që përcjellin sinjale nga truri në pjesën tjetër të trupit.
Moon shton, “Bananet janë të pasura me vitaminë B6, e cila na duhet për të prodhuar neurotransmetues që rregullojnë humorin, kujtesën dhe funksionin njohës. Në lidhje me folatin dhe vitaminën B12, ajo gjithashtu ul nivelet e aminoacidit toksik homocisteinë.” Sa i përket magnezit, Ali thotë se, në kombinim me kaliumin, ajo ndihmon në uljen e inflamacionit në tru.
Përfitim afatgjatë për trurin
Edhe pse bananet janë plot me lëndë ushqyese që mbështesin shëndetin e trurit, konsumi i rregullt nuk do të çojë në një ndryshim të dukshëm menjëherë në përqendrim ose humor. Efekti i tyre i vërtetë ndodh në sfond. Lëndët ushqyese nga bananet zvogëlojnë inflamacionin në tru në planin afatgjatë, gjë që nga ana tjetër zvogëlon rrezikun e demencës dhe çrregullimeve të tjera neurodegjenerative.
Kjo konfirmohet nga një përmbledhje shkencore e vitit 2022 e botuar në revistën Food, e cila zbuloi se komponimet bioaktive nga bananet zvogëlojnë inflamacionin në tru në disa studime mbi kafshët.
Një studim tjetër, i botuar në revistën Alzheimer’s & Dementia, tregoi se prebiotikët nga bananet ulën inflamacionin e trurit tek minjtë, prandaj Moon rekomandon ngrënien e bananeve pak të papjekura. Të dy dietologët theksojnë se nevojiten kërkime më të gjera tek njerëzit për të përcaktuar më saktë efektin e bananeve në tru, por studimet ekzistuese janë premtuese.
Banania është një shtesë e thjeshtë ushqimore
“Banania nuk është ushqimi i parë që do të mendoja për shëndetin e trurit, por kur bëhet fjalë për frutat dhe perimet, rregulli i përgjithshëm është ‘sa më shumë aq më mirë’”, thotë Moon, duke shtuar se përfshirja e bananeve në dietën tuaj është një veprim me rrezik të ulët.
Ndërsa bananet mund të mos jenë aq të pasura me antioksidantë sa manaferrat, të cilat janë yjet e dietës MIND, ato ende përmbajnë një numër lëndësh ushqyese që luftojnë neuroinflamacionin. Prandaj, shtimi i një bananeje në mëngjesin tuaj duket si një zgjedhje e thjeshtë dhe e zgjuar.
