5 ushqime me efekte kundA�r plakjes

Kush nuk do tA� donte tA� qA�ndronte e ri pA�rgjithmonA�? Ritmet e kohA�s, mjerisht, nuk mund tA� ndalen, por, duke ndjekur rregulla tA� thjeshta, tA� lidhura me tA� ushqyerit, A�shtA� e mundur tA� vonojmA� shfaqjen e shenjave tA� plakjes dhe tA� ruajmA� formA�n! Disa kA�shilla tA� vlefshme pA�r mirA�qenien tonA�.

Kush nuk do tA� donte tA� bA�nte njA� dietA� qA� ka fuqinA� tA� na bA�jA� tA� mbetemi tA� rinj? PA�r fat tA� keq, eliksiri i rinisA� sA� pA�rjetshme, pA�r momentin mbetet i kufizuar nA� botA�n e fantashkencA�s.

MegjithatA�, nuk A�shtA� kurrA� tepA�r vonA� pA�r tA� filluar ushqimin siA� duhet, pasi pikA�risht veprimet dhe zgjedhjet qA� bA�jmA� nga pikA�pamja ushqimore, kanA� njA� ndikim tA� rA�ndA�sishA�m nA� ecurinA� e plakjes sonA�.

Natyrisht, plakja A�shtA� njA� fenomen krejtA�sisht natyror, pA�r shkak tA� degradimit dhe humbjes sA� funksionalitetit tA� sistemeve biologjike, tA� pA�rcaktuar jo vetA�m nga gjenetika: nA� fakt, faktorA� tA� ndryshA�m tA� mjedisit, siA� janA� nivelet e ndotjes ose furnizimi me energji, janA� nA� gjendje tA� rregullojnA� (nA�se janA� faktorA� negativA�, tA� pA�rshpejtojnA�) procesin e plakjes.

NA� bazA� tA� rregullores sA� kA�tij procesi, pA�rveA� kalimit tA� pashmangshA�m tA� kohA�s,A� ekziston mekanizmi i stresit oksidativ, dmth e gjithA� seria e reaksioneve biokimike qA� A�ojnA� nA� formimin e radikaleve tA� lira, njA� specie kimike e aftA� tA� bashkA�veprojA� me sistemet biologjike, duke sjellA� dA�mtimin dhe degradimin e tyre.

Prej kA�saj, A�shtA� e lehtA� pA�r tA� kuptuar se themeli i dietA�s anti-plakje A�shtA� padyshim njA� konsum i lartA� i antioksidantA�ve qA� luftojnA� kA�to procese, si dhe mineraleve dhe vitaminave, protagonistA� nA� funksionimin e duhur tA� metabolizmit nA� A�do qelizA�, duke e bA�rA� atA� efikase nA� luftA�n kundA�r agjentA�ve tA� dA�mshA�m dhe fenomeneve tA� degjenerimit.

Cilat janA� kA�to ushqime?

Kivi: nA� mesin e frutave tA� freskA�ta, ato janA� mA� tA� pasurat me vitaminA� C, njA� antioksidant i fuqishA�m; 85 mg pA�r 100 g kivi kundrejt 50 mg tek portokallet, tA� cilat mbeten njA� alternativA� e mirA�.

Lakra dhe brokoli: kA�to pA�rmbajnA� pA�rbA�rA�s tA� squfurit, tA� cilave gjithashtu i atribuohen vetitA� anti-tumorale.

Fasule tA� zeza: TA� gjitha fasulet janA� tA� pA�rshtatshme kur ndjek njA� dietA� anti-plakje, por sidomos fasulet e zeza janA� tA� pasura me antocianinA� dhe flavonoide (produkteve bimore qA� u japin karakteristikat e vishnjes, blusA� ose tA� zezA�s).

A�aji jeshil: gjerA�sisht i konsumuar nA� kulturat orientale, ai siguron sasi tA� bollshme molekulash, tA� njohura si katekina, antioksidantA� shumA� tA� fuqishA�m. Pirja e disa gotave A�aj na ndihmon gjithashtu tA� qA�ndrojmA� tA� hidratuar, kjo do tA� thotA� qA� trupi ynA� tA� punojA� mA� mirA� dhe tA� jetA� mA� efikas edhe kundA�r plakjes!

Arrat: pothuajse konsiderohet si njA� a�?ushqim supera�? pA�r shkak tA� pA�rmbajtjes sA� tyre nA� acide yndyrore tA� serisA� omega 3, me njA� veprim tA� fuqishA�m anti-inflamator, duke lejuar kA�shtu njA� reduktim tA� stresit oksidativ.