12:11 / E Premte, 26 Janar 2018

E padëgjuar, Italia prodhon “djath të dehur” (Video)

Fabrika “La Casearia Carpenedo” në veri të Trevisos në Itali i zhyt rrotat e djathit në verë. E për këtë arsye djathi i tyre quhet i dehur.

Ata bëjnë 15 lloje të ndryshme të djathit të dehur, që mbahet deri në 150 ditë në verëra të ndryshme.

Fabrika e djathit filloi prodhimin e djathit të “dehur” në vitin 1976, por origjina e saj daton para Luftës së Parë Botërore.

Një rrotë e tërë e këtij djathi kushton deri në 200 euro.