Së shpejti KFC-ja do t’i printojë në 3D “chicken nuggets”

KFC-ja është e njohur për ushqimet e shpejta, por tani me sa duket kompania është mjaft e interesuar për teknologjinë. Kompania po shpreson që në të ardhmen “chicken nuggets” t’i shtypë në 3D.

Kjo u bë e ditur pas një njoftimi të tyre në të cilën ata do të bashkohen me një kompani ruse të quajtur 3D Bioprinting Solutions, shkruan ubergizmo, transmeton Indeksonline.

Duke përdorur këtë teknikë shtypjeje, ajo do të kombinojë përdorimin e qelizave të pulës dhe materialeve bimore për të ndihmuar në përsëritjen e shijes dhe strukturës së pulës, duke ruajtur ndërkohë shijen e firmës së kompanisë.

Sipas Yusef Khesuani, bashkëthemeluese dhe Partner Menaxhues i Solutions 3D Bioprinting, “Teknologjitë bioprinting 3D, fillimisht të njohura në mjekësi, sot po fitojnë popullaritet në prodhimin e ushqimeve të tilla si mishi. Në të ardhmen, zhvillimi i shpejtë i teknologjive të tilla do të na lejojë që produktet e mishit të shtypura në 3D të jenë më të arritshme dhe ne po shpresojmë që teknologjia e krijuar si rezultat i bashkëpunimit tonë me KFC do të ndihmojë në përshpejtimin e lançimit të produkteve të mishit me bazë qelizat në tregu“.

Kjo në fakt nuk është hera e parë që KFC-ja që përpiqet të ndryshojë mënyrën e prodhimit të ushqimit të tyre.

Vitin e kaluar, kompania u bashkua me Beyond Meat për të ofruar “pulë” të skuqur me bazë bimore, e cila doli të ishte një sukses shkatërrues, ku ato u shitën në pak sa pesë orë./Indeksonline/